Fille d’une famille de commerçants et d’industriels catalans. Depuis les années 1980, elle est responsable de la Granja Viader, établissement emblématique de la ville de Barcelone, qui compte plus de 150 ans d’histoire.

Elle entretient une grande amitié avec Fina Sensada depuis avant la création de la Fondation, à la suite d’un documentaire qu’elle a réalisé sur la vie des femmes de la famille Viader, « Cacao y nata » (« Cacao et crème »).

Depuis ses débuts, elle collabore occasionnellement avec la Fondation Fernando Fonseca dans le cadre de ses activités, aux côtés de son mari, Jordi Espuny Ferrer.